« Etre rebelle, c’est refuser l’idée que le monde est figé ».
Benoît Duteurtre

Les Toques Rebelles, c’est, avant tout, une histoire de passionnés dont la philosophie est de travailler sérieusement sans jamais se prendre au sérieux.

Nous partageons le même plaisir de la cuisine, le respect du bon goût et des bonnes pratiques, le recherche de la nouveauté et de l’innovation , la volonté de transmettre au plus grand nombre notre savoir-faire avec un peu de malice et d’impertinence dans une ambiance conviviale et décontractée.

Du grand public aux professionnels, cette école ne laisse pas indifférente.

Ce savant mélange de professionnels de la restauration et de la communication vous propose un cocktail détonnant autour de la cuisine :

Conseil en restauration Formation Recherche & développement Interviews